【食の話】今日の昼は浦添にある「麺や偶」です。







今日はラーメンをということで、麺や偶に行ってきました。実は風雲に
行ったら 12 時前にもかかわらず駐車待ちが 3 台いたんで諦めた
のは内緒。





ということで外観です。





和風あんかけつけソバ





つけだれを黒い器に移動します





タレが弾けるくらい熱々です







黒い器は凄い熱くタレが弾けるんです。ちょっと感動するものの
その弾けた汁が服につくんでちょっとやめてほしい。。。



そもそも黒いうつわに初めから入れてきた方が熱いんじゃないの
と思わされた。



まあ、気を取り直してお味です。





熱いのが好きな自分的にはこの熱さはかなり良い。味は若干辛
めかな。

和風あんかけって名前はどうだろう。和風な感じもしないしあん
かけはあてはまらない気がするんだけどな。





でも味はしっかりしていておいしくいただける。熱いってのもポイン
ト高いしね。


しかも器の中には丸められたお米や豆腐なども入っていて味は
色々楽しめたかな。






豆腐ラーメンってのもあったから今度行くならそれだな！